2021年5月24日14时57分，四川省宜宾市长宁县福荣笋类食品厂在检修设施时发生疑似有害气体中毒事件。据参与救治的医生透露，截至25日上午10时，死亡人数上升至7人，还有1人情况稳定正在救治中。死亡人员的临床表现考虑硫化氢中毒。

说起风靡世界的螺蛳粉相信很多人都不陌生。不管走到任何一个城市，想找到一家螺蛳粉店都很简单。只要你闻到一股触及灵魂的气味，那么方圆几十米的范围内必定有一家螺蛳粉店。那么螺蛳粉为什么臭的让人上瘾？

螺蛳粉的臭味不是来自螺蛳。螺蛳粉的臭味来自一种叫“柳州酸笋”的配料上。新鲜的竹笋丢到加了盐的凉白开水放入大瓦缸，发酵过程中会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质，同时也会转化为其他代谢产物。一种“半胱氨酸”的代谢产物就是“硫化氢”；另一种“色氨酸”的代谢产物名叫“粪臭素”。经一个月发酵后让人闻风丧胆的柳州酸笋也就做好了。

那么引起此次中毒的“硫化氢”到底是什么物质

硫化氢是一种无机化合物，分子式为H2S，标准状况下是一种易燃的酸性气体。无色，低浓度时有臭鸡蛋气味，浓度极低时便有硫磺味，有剧毒。

硫化氢中毒后表现

硫化氢中毒是短时间内吸入大量的硫化氢气体，引起的一种中枢神经系统和呼吸系统损伤。接触量比较少，会出现刺激性的眼痛、畏光流泪、咽喉部呼吸道的灼伤、咳嗽、咳痰，或者有头痛、头晕、恶心、呕吐的神经系统症状。较严重的病例会出现意识障碍、昏迷，或者出现肺水肿，高浓度短时间接触会出现猝死，或者是肝肾功能等多器官的损伤。

硫化氢中毒应急处置

发生硫化氢中毒事故时，参与现场抢救者必须在做好安全防护保障情况下进行施救。应穿隔离衣、戴防毒用具，切忌盲目施救，谨防自身中毒。应快速将患者抬离中毒现场，移至空气新鲜通风良好处。解开衣服、裤带，吸入氧气，及早使用糖皮质激素，适当使用解毒药物，同时积极对症处理抢救者。对呼吸停止者，应及时进行人工呼吸，有条件者应及时行气管插管、机械通气。

易发生硫化氢中毒的部分行业领域

（1）化学工业

含硫化合物的生产制造如对硫磷、乙硫磷、乐果、磺胺等；石油化工、煤化工、天然气化工、橡胶硫化过程等均可产生硫化氢。

（2）石油开采

钻探开采石油过程中，由于石油中含杂质硫，常可发生大量硫化氢喷出。

（3）制革、味精

鞣制皮革时用硫化钠脱毛，生产味精用硫化钠除铁，可产生硫化氢。

（4）造纸、制糖、食品加工业

以动植物做原料的一些生产过程中，因有机物的发酵腐败均可产生硫化氢。

（5）采矿、冶炼工业　

各种矿石中均含有杂质硫，采矿和冶炼过程中可有大量硫化氢产生；用硫化氢提纯某些金属，生成其不溶性硫化物，也有硫化氢产生。

（6）捕鱼业

鱼舱内鱼类腐败后可产生硫化氢，通风不良时易导致中毒。

（7）污水管道、井下作业

清理腌渍池、下水道、污水沟、化粪池、垃圾堆时常可接触高浓度硫化氢。

（8）化学清洗作业

清洗作业时使用含硫的清洗剂。装置、容器、管道、换热器等，其物料及结构含有硫及硫的化合物，在一定条件下会产生硫化氢气体。

预防硫化氢中毒措施

（1） 对员工进行硫化氢防护的技术培训。了解硫化氢的理化性质、中毒机理、主要危害和防护及场急救方法。提高员工对硫化氢溢出的危害的认识防护能力；

（2）在可能产生硫化氢的场所设立防硫化氢中毒的警示、标志和风向标，作业员工尽可能在上风口位置作业；

（3）在可能产生硫化氢场所工作的员工每人应配备正压式空气呼吸器，并保证有效使用；

（4）在有可能产生硫化氢场所工作业时，应有人监护。一旦发生硫化氢急性中毒，立即实施救护；

（5）我国几乎每年都会发生若干起硫化氢气体泄漏事故，严重的中毒事件往往给很多不幸家庭造成严重伤害，也在社会上造成严重负面影响。对于重大灾害的预测预控，重点在于监控系统。当有毒气体达到相应浓度时，有毒有害气体检测探测器就会及时反馈到监控室，以便监控人员及时采取措施，将事故的发生扼杀在摇篮之中。